HUITIEME

9,4 centilitres

QUART

20 centilitres

DEMI-BOUTEILLE

37,5 centilitres

CLAVELIN
Bouteille spéciale où est logé le vin jaune du Jura.

62 centilitres

BOUTEILLE

75 centilitres

MAGNUM

1, 5 litres ou 2 bouteilles

JEROBOAM
(premier roi d’Israël , 931 – 910 avant J.-C.)

3 litres ou 4 bouteilles

REHOBOAM
(nom du roi de Juda ROBOAM, 931-913 avant J.-C.)

4 litres ou 6 bouteilles

MATHUSALEM
(patriarche biblique légendaire qui vécut 969 ans,
grand-père de Noé)

6 litres ou 8 bouteilles

SALMANAZAR
(nom du roi d’Assyrie, 858-825 avant J.-C.)

9 litres ou 12 bouteilles

BALTHAZAR
(nom du fils de Nabonide, successeur de
Nabuchodonosor et assassiné en 529 avant J.-C. au terme d’un banquet de 1000 couverts)

12 litres ou 16 bouteilles

NABUCHODONOSOR
(roi de Babylone, 605 avant J.-C.)

16 litres ou 20 bouteilles

DAME-JEANNE
Elle est utilisée pour le transport.

en verre ou en grès, la contenance varie entre 20 à 50 litres

 La contenance de la bouteille de vin a été standardisée au 19e siècle et depuis les théories les plus folles sont nées de cette mesure singulière.

Théories couramment avancées :

-La capacité pulmonaire d'un souffleur de verre ?

-La consommation moyenne lors d'un repas ?

-Une meilleure façon de conserver le vin (le vin premier prix est lui vendu dans des bouteilles  d'un litre) ?

-Une facilité de transport ?

La réponse n'est dans aucune de ces théories, et encore moins dans la législation française ou européenne (qui, depuis la directive de 2007, autorise 8 volumes différents de 100 ml à 1,5 litre).

      Il s'agit simplement d'une organisation pratique et historique.
     

A cette époque, les principaux clients des vignerons français étaient les Anglais. Nos voisins britanniques n'ont jamais eu le même système de mesure que nous. Leur unité appelé "gallon impérial" valait précisément 4,54609 litres.

     Pour éviter un casse-tête dans la conversion, ils transportaient le Bordeaux en barriques de 225 litres, soit 50 gallons, en arrondissant.

Et 225 litres correspondent à 300 bouteilles de 75 centilitres.

300 est un chiffre plus aisé pour faire des calculs que 225. On avait donc : 1 barrique, 50 gallons, 300 bouteilles.

     Ainsi un gallon valait 6 bouteilles. C'est d'ailleurs pourquoi, aujourd'hui encore, les caisses de vin sont la plupart du temps vendues par 6 ou 12 bouteilles

Voilà....et ne me remerciez pas car, depuis que vous buvez du vin, vous auriez dû le savoir

  Et comme disait un viel ami Breton  :  Mieux vaut être saoul , que con , ça dure moins longtemps  !!